Ruokailut

Järjestämme tilausryhmille toivomusten mukaisia ruokailuja laivalla tai Päijänteen kansallispuiston saarissa. Lähes kaikki käyttämämme raaka-aineet tulevat lähiseudulta; ruisleipä padasjoen leipomosta, muikut suoraan Päijänteestä, marjamehumme ovat itsetehtyjä ja perunat itse viljeltyjä.

 

Tilat

Laivan salonkiin mahtuu mukavasti syömään n. 40 henkeä ja hyvällä ilmalla laivan kannelle mahtuu myös useita kymmeniä ruokailijoita. Saaressa järjestetyissä ruokailuissa käytössämme on kiinteitä tulipaikkoja penkkeineen sekä liikuteltavia pöytiä ja penkkejä ruokailua varten. Juhlatilaisuuksia varten käytössämme on tilava puinen laivasilta Virmailassa, jossa olemme järjestäneet mm. hääruokailuja.

 

Ruokamahdollisuuksia

Valmistamme ruoat toivomustenne mukaisesti. Suosituimpia ruokakokonaisuuksiamme ovat mm.

muikut-pannulla.jpg

 Päijänteen muikut:

  • Päijänteen tuoreet muikut muurinpohjapannulla paistettuna
  • Perunamuusia tai Perunaa
  • Useita eri salaatteja
  • Tuoretta ruisleipää Padasjoen leipomosta sekä vaaleaa leipää
  • Juomat
  • Jälkiruoka
  • Kahvi

Lohikeitto:
  • Lohikeitto
  • Tuoretta ruisleipää Padasjoen leipomosta muikut-lautasella.jpg
  • Juoma
  • Jälkiruoka
  • Kahvi